ワイン・日本酒– category –

ソムリエ、ワインエキスパート の二次試験といえばテイスティング。 受験者の皆さんは、いろいろな種類のワインをテイスティング中だと思います。 ただ、いかに準備しても当日の緊張感と制限時間のプレッシャーで、実力が出しきれない！といったことは、よ...

筆者はワインエキスパート の資格を保有するほどのワイン好きです。 ワイン好きの多くの人が​週間モーニングで掲載された「神の雫」​という漫画を読んでいたと思います。 2004年11月の連載開始から16年！ついに「神の雫」が判明しました。 この記事では、...

2016年にワインエキスパートに合格した私は調子にのって、 翌2017年に新設されたSAKE DIPLOMAにも挑戦しちゃいました。 ワインエキスパート同様に独学でのチャレンジでした。 結果は、見事合格！ この記事では、その時の経験を踏まえ、基本的な知識に独自...

私カルディが好きで、暇があると用もないのにカルディに行って、色々物色してしまうんですよね。 そして、必要のないもの（私はそうは思ってないのですが）までついつい買ってしまうんです。 カルディはそんな魅力的な商品に溢れているわけですが、 実はカ...

ワイン好きの方なら誰でも知っている『神の雫』が週刊モーニングで連載開始した2004年11月が私のワイン歴の始まりでした。 それ以来どんどんワインにハマったんですが、資格には特に興味がありませんでした。 そんな私が2016年ついに一念発起してワインエ...